2007年 09月 01日
函館おたふく堂
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訪問した。
豆乳をベースにして、道南の食材を取り入れたヘルシーなケーキ。
種類も多く、また1カット120円という買いやすい値段もいいかも....
大きさの異なるホールもあり、また月替わりの新作も登場するそうで楽しみは多い。
お店にはシフォンの他にクッキーやジャムなども売られている。
試食が用意してくれているのも嬉しい。
冷蔵庫で保管していたせいか?
それで生地が締まったのだろう。
ヘルシーさにこだわっているが、シールに書かれている賞味期限が意外と長い。
本来ケーキの類は保存期間が短いはず、糖類を抑えているにしても卵白が入っているから
日持ちはしないはず、防腐剤が結構入っているのかも....
なるべくそういうものも減らしてくれるといいのに。
函館市中道1丁目22-5
0138-32-2300
月曜定休 10:00〜19:00
by eastend0002
| 2007-09-01 20:00
| グルメ