2008年 09月 08日
ブラッスリー・カリヨン【第10回バル街2軒目】
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今回のバル街は「今までに行った事のないお店を重点的に廻ろう」と話していた。
2軒目は前回も候補に載せていた「ブラッスリー・カリヨン」。
手軽な価格でランチ&ディナーが楽しめる店だそうだが、実はバル以外でも未訪問。
(気にはなっていたんだけどね)
あわびを堪能した足で向ったが、さすがに早い時間(午後3時半)だったせいか空いていて
ゆっくり味わう事が出来た。
ピンチョは2種類、お酒を飲む方用(?)には
* 野菜のキッシュ、ツナペーストのカナッペ、小エビのエスカベージュ
小エビを揚げて野菜と一緒に酢漬けしたエスカベージェは上品な味、カナッペはレバー
ペーストよりやさしい味だ。
でも、キッシュはお酒のつまみ??
ソフトドリンクの方にはデザートセット
* チョコレートのタルト、洋梨の赤ワイン煮、ミルクシャーベット
こちらの方も気になってシェアして味見したが、洋梨に染み込んだワインの味が良かった。
シャーベットもヒンヤリ口の中で溶けて美味しかった。
僕もこっちにすれば良かったかも......
他のお店と違うのがドリンクの種類の多さ。
ビールを(中)(小)と2種類に分けている心配りは嬉しい。
(量の差がどれくらいかは分からないけどね)
個人的にはスパークリングワインを使ったカクテルが数種類あったのが良かった。
この時はシャンパン・ブルースをチョイス。
本来はブルーキュラソーをグラスの内側の周りに馴染ませてシャンパンを注ぐのだが、
今回はスパークリングワインを代用、透明感がより美味しく感じさせてくれた。
これにデザートセットだったらバッチリだったろうなぁ。
お試しディナーセットみたいなメニューが目に付いた。
前菜から魚料理、肉料理とあって、デザート付きで2500円。
それぞれの量は少ないようだが、全10品でこの値段なら家族で誕生日祝いとか来てみたい。
2軒目は前回も候補に載せていた「ブラッスリー・カリヨン」。
手軽な価格でランチ&ディナーが楽しめる店だそうだが、実はバル以外でも未訪問。
(気にはなっていたんだけどね)
あわびを堪能した足で向ったが、さすがに早い時間(午後3時半)だったせいか空いていて
ゆっくり味わう事が出来た。
* 野菜のキッシュ、ツナペーストのカナッペ、小エビのエスカベージュ
小エビを揚げて野菜と一緒に酢漬けしたエスカベージェは上品な味、カナッペはレバー
ペーストよりやさしい味だ。
でも、キッシュはお酒のつまみ??
* チョコレートのタルト、洋梨の赤ワイン煮、ミルクシャーベット
こちらの方も気になってシェアして味見したが、洋梨に染み込んだワインの味が良かった。
シャーベットもヒンヤリ口の中で溶けて美味しかった。
僕もこっちにすれば良かったかも......
ビールを(中)(小)と2種類に分けている心配りは嬉しい。
(量の差がどれくらいかは分からないけどね)
個人的にはスパークリングワインを使ったカクテルが数種類あったのが良かった。
この時はシャンパン・ブルースをチョイス。
本来はブルーキュラソーをグラスの内側の周りに馴染ませてシャンパンを注ぐのだが、
今回はスパークリングワインを代用、透明感がより美味しく感じさせてくれた。
これにデザートセットだったらバッチリだったろうなぁ。
お試しディナーセットみたいなメニューが目に付いた。
前菜から魚料理、肉料理とあって、デザート付きで2500円。
それぞれの量は少ないようだが、全10品でこの値段なら家族で誕生日祝いとか来てみたい。
by eastend0002
| 2008-09-08 20:30
| バル街